Chúng ta hay thưởng thức những thanh phomai que ở các cửa hàng ăn nhanh như Lotteria hay KFC, … Để ăn đã miệng thì chi phí không hề nhỏ. Để tiết kiệm chi phí nhiều bạn đã tự đi mua phomai về và tự chế biến nhưng hay gặp tình trạng phô mai không kéo được dài thật dài hay phomai bị ứa ra vỏ khi chiên cháy xèo xèo làm thanh bánh bị mềm xèo không còn độ giòn vỏ và dai mềm của nhân phomai nữa.

 

Món phô mai que phải ăn nóng mới ngon, vỏ bánh lúc đó giòn, nhân bánh dai kéo dài thích thú. Còn khi bạn đặt từ cửa hàng về bánh đã nguội, nhân phomai không kéo đài ra được chính vì thế việc lựa chọn những sản phẩm phô mai que đông lạnh là sự lựa chọn trên cả tuyệt vời.

 

Sản phẩm phô mai que Đôi Đũa Vàng của Công ty TNHH chế biến thực phẩm Đông Đô được làm trên công thức truyền thống với: Phomai, bột chiên xù, bột mỳ và một chút gia bị muối ăn,… dưới bàn tay khéo léo của những đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ đơn giản thế thôi nhưng khi kết hợp với nhau lại cho ra sản phẩm vỏ giòn rụm nhân mềm dai thơm ngon khó cưỡng.

 

 

Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:

- H/l Protein ≥ 5%

- H/l Lipit ≥ 2%

- H/l Gluxit ≥ 10%

Công nghệ sản xuất: Việt Nam

Chứng nhận:

- Chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2020

- Chứng nhận ISO 22000 : 2005

Hướng dẫn sử dụng

Sau khi mua sản phẩm phô mai que nhà Đôi Đũa Vàng về, bạn không cần rã đông sản phẩm mà có thể sử dụng được ngay.

Đầu tiên, bạn cắt bỏ lớp bao bì túi PA bên ngoài cho bớt lạnh.

Sau đó, bạn cho một lượng dầu vừa đủ vào chảo, chiên ngập dầu ở khoảng nhiệt độ từ (150÷160)°C (vặn vừa lửa) trong khoảng thời gian từ (4÷5) phút hoặc chiên cho đến khi lớp phomai bắt đầu chảy ra bên ngoài.

Cuối cùng, bạn vớt ra đĩa cho ráo mỡ và thưởng thức.

Phô mai que ăn sẽ ngon đậm vị hơn khi dùng với tương cà hoặc tương ớt.Bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ ≤ - 18 độ C

#phomai #phomaique #phomaikeosoi #mozzarella