Yến mạch là gì?

Yến mạch là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, đặc biệt là beta glucan và rất giàu các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Yến mạch cũng chứa nhiều protein và chất béo hơn nhiều loại ngũ cốc khác nên còn được mệnh danh là “Nữ hoàng của các loại ngũ cốc”.

Trong 78g yến mạch khô có chứa 51g carbohydrate, 13g protein, 5g chất béo, 8g chất xơ nhưng chỉ có 303 calo cùng với đó là: 

• Mangan: 191% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
• Photpho: 41% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
• Magie: 34% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
• Đồng: 24% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
• Sắt: 20% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
• Kẽm: 20% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
• Folate: 11% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
• Vitamin B1 (thiamin): 39% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
• Vitamin B5 (axit pantothenic): 10% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
• Canxi, kali, vitamin B6 (pyridoxine) và vitamin B3 (niacin)

Thương hiệu: Heritage

xuất xứ : Thái Lan

NPP: Công ty TNHH Vượng Phú